La construction de la cale de Saint-Maurice s'est effectuée en plusieurs tranches (2e quart 20e siècle), dont la plus récente date de 1967 pour la renforcer (le mur et l'enrobage de ciment et de goudron) ; cependant ce petit havre entre les falaises est fréquenté durant la saison estivale par les pêcheurs plaisanciers qui disposent de corps morts dans la grève. Le Gouessant sépare la plage de Saint-Maurice des grèves d'Hillion. Les grèves de Saint-Maurice sont encore un espace de pêche à pied très fréquenté lors des grandes marées pour les coques, les palourdes et autres coquillages. Traditionnellement, les habitants de Morieux allaient en charrette chercher du goémon autour du rocher Roc Verde.

En 1899, le sieur de Kerpoisson demande une concession pour occuper le Domaine Public Maritime pendant 5 ans, afin d'établir sur la grève au "pont aux Moines" une cabane pour y déposer les agrès d'un bateau de pêche. Une surface de 10 mètres carrés lui sera concédée pendant 5 ans (AD 22, série S 187). C'est encore la famille de Kerpoisson qui fera édifier une croix sur les rochers de Saint-Maurice, sous la chapelle, en mémoire de deux de leurs enfants noyés à cet emplacement.