Le four à boulets du fort la Latte est l’un des cinq fours conservés en Bretagne, c’est un témoignage de la défense des côtes.
Construit pendant les guerres de la Révolution, il permettait de chauffer les projectiles pour "tirer à boulets rouges" sur les navires ennemis avec un effet incendiaire. Ce type de four utilisait la réverbération de la chaleur du foyer sur la voûte en brique pour chauffer les boulets. Son combustible était du bois.
Le fort la Latte est protégé au titre des Monuments historiques depuis 1925 ; 1934.
Créé en 2005 dans le cadre de l’Inventaire préliminaire des communes littorales des Côtes-d’Armor, ce dossier d’Inventaire du patrimoine a été mis à jour par la Région Bretagne en 2024 dans le cadre de l'Inventaire des héritages militaires.
Chargé d'études d'Inventaire du patrimoine à la Région Bretagne.