Le bourg des Iffs, implanté au sud du château de Montmuran sur le plateau, présente un développement limité et bien préservé.
Le centre du bourg des Iffs s’organise autour d’une place triangulaire, jadis lieu de l’assemblée annuelle fin août, devenue aujourd’hui un carrefour routier bordée par la mairie et deux alignements de maisons.
L’église Saint-Ouen, classée monument historique en 1906, est légèrement en retrait au nord. Elle est toujours entourée de son cimetière et d'ifs. Le monument aux morts est accolée à sa façade sud.
Le cadastre de 1825 montre que la physionomie générale du bourg a peu changé depuis le XIXe siècle. Quelques constructions nouvelles apparaissent à la fin du XIXe et au début du XXe siècle au nord, et à la fin du XXe siècle à l’entrée est. L’ancienne salle des fêtes remplaçait un hangar agricole. L’urbanisme ne comporte pas de lotissements, et les alignements et parcelles sont restés fidèles aux configurations historiques. Le bâti ancien reste prédominant : au nord, l’enclos de l’ancien presbytère est toujours visible ; à l’ouest, subsistent trois maisons du XVIIe siècle, dont l’une ornée d’un calice ; au centre, une maison du XVIIIe siècle construite pour une communauté religieuse et plus au sud une maison à cour fermée date de 1736.
Le patrimoine bâti comprend également l’ancienne mairie-école avec une ancienne boîte aux lettres équipée du système Thiéry de 1882, des maisons du XVIIIe siècle et du XIXe siècle, des anciens commerces. Des éléments anciens de signalétique routière du XIXe siècle, ainsi que des souches de cheminées en pierre de Falun finement sculptées, complètent cet ensemble patrimonial.
La fontaine Saint-Fiacre, située à l’est du bourg, près de l’étang et en bordure de la route menant à Saint-Brieuc-des-Iffs est actuellement en travaux de restauration (en 2025).
(Association Communes du Patrimoine Rural de Bretagne, étude Label, 2023)
Photographe à l'Inventaire