"Anse Saupin

Ce fut le 16 octobre 1784 seulement que la marine fit l'acquisition de la propriété siluée sur la rive gauche de la Penfeld, et qu'on nommait bastide de l'anse Saupin, du nom de son premier propriétaire, M. Saupin, armateur et fournisseur de bois à la marine, à la fin du XVIIe siècle. Il s'était construit une maison en face de l'anse où il déposait une partie de ses bois ; l'autre était emmagasinée dans sa maison de la Grand'Rue n° 54, en face de la fontaine Lochoré, dont l'orifice est bouché par une pierre de taille qui se voit près de la porte d'entrée du bureau des armements. Avant d'acquérir la bastide et l'anse, la marine les avait tenues à loyer et y avait exploité, de 1762 à 1767, une brasserie remplacée par celle qu'on établit dans l'anse du Moulin- à-Poudre.

De nouvelles acquisitions effectuées depuis 1784 ont permis d'augmenter successivement les dépendances de cet établissement et d'y construire, sur les plans de M. Pétot, une buanderie appelée à remplacer celle qui existait dans une partie de l'enclos de Pontanézen. Elle se compose de dépôts pour le linge à blanchir ; de réservoirs pour tremper et préparer les lessives, à la vapeur, suivant divers procédés ; de deux lavoirs couverts et de deux lavoirs en plein air et à eau courante ; d'un atelier d'essorage du linge renfermant trois essoreuses ou hydro-extracteurs à force centrifuge ; d'un séchoir chauffé par six poêles en fonte, substitué en 1856 au séchoir primitif à vapeur qui avait cessé de fonctionner ; de séchoirs en plein air ; de citernes , conduites et distributions d'eau pour toutes les parties de l'établissement ; de deux chaudières à vapeur pour le service des cuviers ; du logement de l'administrateur ; de dépôts de bois et autres accessoires.

En 1834 et 1833, il a été posé dans des terrains rocheux, qu'il a fallu en partie excaver, 3 825 mètres de tuyaux aboutissant à la citerne du combugeage alimentée par les 200 000 litres environ amenés de l'anse Saupin, et les 36 000 provenant de la source de Poullic-al-Léas, amenés également dans cette citerne. Deux machines à vapeur de la force de 8 chevaux chacune, fonctionnant sept à huit heures par jour, élèvent 30 000 litres d'eau de ce réservoir à l'hôpital et le surplus à la cuvette du quartier de la marine".

(LEVOT, Prosper. Histoire de la ville et du port de Brest. Le port depuis 1681. Brest, vol. II, 1865, p. 304-305).

"Buanderie de l'anse Saupin.

Sur le canal oriental de la digue, côté de Brest par conséquent, débouche l'anse Saupin, ainsi nommée d'un armateur et fournisseur des bois de la Marine qui y déposait ses bois. La Marine ayant acquis le terrain environnant, en 1784, y a établi une buanderie à la vapeur. Cet établissement, récemment amélioré par l'installation de trois essoreuses, dont une à manivelle, et par la construction de hangars pour mettre le linge à l'abri de la pluie, s'est encore augmenté, en 1860, d'un séchoir métallique à air libre. Il emploie 45 femmes, 18 hommes et reçoit en moyenne 25 000 pièces par semaine".

(MINISTÈRE DE LA MARINE ET DES COLONIES. "Les ports militaires de la France - Brest - Établissements de la marine". Paris, Revue maritime et coloniale, t. XVII, 1866, p. 494).