Un atelier de tissage est signalé à Guimiliau au 19e siècle. Une source orale le localise dans la ferme de la famille Bourlès, située dans l’écart de Ros ar Ch’loarec Izella, aujourd’hui connu sous le nom de Kerizela, à environ un kilomètre du bourg de Guimiliau. Toutefois, cet atelier n’apparaît dans aucun des actes de la Société linière du Finistère, ni lors de sa création, ni lors de sa dissolution.

La maison d’habitation est construite en 1852, date sculptée sur le linteau de la porte d’entrée, par Hervé Bourlès. Dans le recensement de population de 1836, il est mentionné comme "fabricant de toiles". Les bâtiments qui abritent l’atelier de tissage datent probablement de la même époque. D’après une source orale, l’atelier de tissage occupe celui qui ferme la cour à l’est, ainsi que le comble du logis secondaire dont le rez-de-chaussée est réservé à la préparation des crêpes. La grange est édifiée en 1864, la remise-écurie en 1905, dates inscrites. Hervé Bourlès installe un clocheton sur le pignon ouest de la maison, acheté à Guillaume Le Roux, après la démolition de la chapelle du château de Brézal. La cloche servait à l’appel des ouvriers et des ouvrières. 

Dans les recensements de population, le nombre de tisserandes recensées à Guimiliau connaît une évolution significative entre les années 1860 et 1890 : de trois en 1861, elles sont 23 en 1872, 91 en 1881, puis 64 en 1891. Cette dynamique est similaire aux autres communes qui possèdent un atelier de tissage. Par ailleurs, plusieurs ateliers ruraux de la Société linière du Finistère se trouvent à proximité de Guimiliau, notamment ceux de Saint-Sauveur, Landivisiau, Commana et Sizun.

Grâce à une facture de 1873, nous savons aussi que le site avait une activité de blanchiment. Sur cette facture, Jean-Marie Bourlès achète à J. Hervé, de la "Compagnie Saint-Gobain Chauny & Cirey, Produits chimiques pour l'Industrie et les Arts", de la chlorure de chaux et de l'acide sulfurique. Ces produits chimiques étaient utilisés lors du blanchiment des fils et des toiles. Le blanchiment était-il fait dans les kanndi situés à proximité, en contre-bas, ou bien dans les bâtiments du hameau ?

L’atelier de tissage s’inscrit dans l’histoire toilière de Roz ar Ch’loarec Izella : sur le cadastre de 1828 on y dénombre 7 kanndi sur le hameau, attestant d’une activité de blanchiment du fil, probablement dès le 17e siècle. L’écart voisin de Roz ar Ch’loarec Huella abrite les maisons de marchands de toiles les plus imposés de Guimiliau aux 17eet 18e siècles.